Detalii loc de munca

Moara Tomis, cu activitate în domeniul morăritului, angajează Laborant pentru controlul calității materiilor prime și produselor finite.

Responsabilități principale:

Prelevarea și analiza probelor de grâu, făină și produse intermediare

Efectuarea analizelor fizico-chimice specifice (umiditate, gluten, indice de cădere etc.)

Întocmirea și completarea rapoartelor de analiză

Monitorizarea respectării standardelor de calitate și siguranță alimentară

Colaborarea cu personalul din producție pentru menținerea calității produselor

Cerințe:

Studii medii sau superioare în domeniul alimentar, chimie, biologie sau similar

Experiența într-un laborator de morărit constituie avantaj

Cunoștințe minime de operare PC

Atenție la detalii, seriozitate și responsabilitate

Capacitate de lucru atât individual, cât și în echipă