Head Chef

Évaluez votre adéquation avec l'emploi avec Bia
Découvrez comment un recruteur évaluerait votre CV si vous postuliez à cet emploi. (Coût : 1 neuro)
* Vous pouvez revenir dans quelques jours pour voir comment votre position sur la liste des candidats évolue en fonction des autres candidats.
Responsabilități:
  • Organizarea și controlul activității bucătăriei
  • Formarea, coordonarea și instruirea personalului
  • Respectarea rețetelor, tehnologiilor și standardelor brandului
  • Controlul calității produselor și al stocurilor
  • Realizarea comenzilor de aprovizionare
  • Participarea la inventare
  • Contribuție activă la dezvoltarea imaginii brandului
Oferim:
  • Salariu competitiv
  • Program de lucru 5/2
  • Angajare oficială
  • Condiții de muncă confortabile
  • Masă gratuită în timpul programului
  • Bonusuri și reduceri corporative
  • Oportunități reale de creștere profesională
Cerințe:
  • Experiență de minimum 2 ani în funcția de Bucătar-șef (HoReCa)
  • Abilități solide de leadership și management al echipei de bucătărie
  • Cunoștințe privind siguranța alimentară și procesele de producție
  • Experiență cu fișe tehnologice și de cost
  • Cunoașterea normelor sanitare și experiență în controale oficiale
  • Responsabilitate, auto-organizare, integritate și proactivitate
  • Limba română — nivel minim B1
  • Limba engleză — avantaj

Emplois similaires

FRY COOK – QSR (ParkLake Mall)
FRY COOK – QSR (ParkLake Mall)
HORECAGROUP|București
H
Bucatar
Bucatar
Hotel Caro|București
Sef raion Peste
Sef raion Peste
SELGROS CASH CARRY|București, Pantelimon
Store Manager - QSR (ParkLake Mall)
Store Manager - QSR (ParkLake Mall)
HORECAGROUP|București
H