Nivel cariera

Entry (0-2 ani), Middle (2-5 ani), Senior (5-10 ani)

Adresa/ adresele jobului

București; Strada Armand Călinescu, București

Se recruteaza si din

București


Cofetaria Armand este in plina dezvoltare si sa dorim sa intarim echipa de productie cu noi colegi.

Angajam cofetar cu experienta pe un post similar.
Postul presupune producerea zilnica a intregii game de produse de cofetarie si sprijinirea echipei in procesul de fabricatie si dezvoltare a noi produse.

Responsabilități Principale:

  • Realizarea produselor de cofetărie (Laboratorul Armand);
  • Respectarea rețetelor compozițiilor Armand și a standardelor de finisare a produselor;
  • Buna gestiune și utilizare a instrumentarului și aparatelor din laborator;
  • Verificarea și depozitarea corectă a materiilor prime în timpul producției;
  • Prepararea și depozitarea produselor cu respectarea tuturorn ormelor de siguranță alimentară.

Abilități Necesare:

  • Cunoașterea tehnicilor și metodelor de preparere specifice uneic ofetării;
  • Preparare consecventă;
  • Atenția la detalii și implicații;
  • Sprit de echipă și buna comunicare cu membrii echipei.

Competențe:

  • Prepararea de la zero de produse de cofetărie proaspete;
  • Prepararea de rețete moderne și clasice de produse de cofetărie;
  • Autodidact, pasionat de domeniu, interesat mereu de noi tehnici și metode folosite în producția de cofetărie;

Calificarea în domeniu și experiență de minim 1 an sunt obligatorii.