Nivel cariera

Middle (2-5 ani), Senior (5-10 ani)

Limbi vorbite

engleză

Adresa/ adresele jobului

42 Strada George Enescu, Râmnicu Vâlcea

Se recruteaza si din

Pitești, Sibiu, Craiova, Târgu Jiu, București


Hotel Restaurant Simfonia din Ramnicu Valcea, doreste sa-si mareasca echipa din bucatarie.

Cerinte:

Sa pregateasca mancarea in conformitate cu retetele si formulele date (care includ calcularea cantitatilor necesare de materiale specifice pentru restaurant);
pregatirea mai multor feluri de mancare in acelasi timp, in functie de ordinea comenzilor;
sa aranjeze si sa decoreze mancarea inainte de a fi servita pe farfurii, boluri, platouri dupa cum cere fiecare fel de mancare preparat;
Sa comande, sa testeze, sa receptioneze si sa depoziteze ingredientele alimentare conform normelor;
Sa pregateasca si sa aranjeze mancarea pentru meniuri speciale;
sa coopereze la intretinerea ustensilelor de bucatarie si a echipamentului;
indeplinirea altor sarcini curente atribuite de catre superiorul direct, in concordanta cu necesitatile imediate ale unitatii.
sa tina cont de perisabilitate, termenul de garantie, de modul in care urmeaza sa fie folosite ingredientele;

Specificatiile postului:

diploma de calificare in domeniu;
experienta de minim 3 ani ca bucatar-chef/bucatar ; prezenta agreabila, amabilitate, seriozitate;
atitudine pozitiva si concilianta in relatiile cu colegii;
disponibilitate pentru compromisul constructiv.
dorinta de a invata unii de la ceilalti

Se ofera :

Pachet salarial atractiv (se va stabili in urma interviului si a probei de lucru)
cazare si masa pentru persoanele din alte localitati