Candidatul ideal
- Calificare bucatar
- Pasiune pentru arta culinara
- Experienta minim 10 ani
- Cunostinte profesionale foarte bune privind: tehnologia culinara, norme si reguli de igiena, norme si tehnici de pastrare a alimentelor si produselor culinare, retete.
- Rapiditate in executarea sarcinilor de serviciu
- Capacitate foarte buna de planificare si de organizare
- Abilitati de comunicare, politete si amabilitate.
Descrierea jobului
- Realizeaza preparate culinare conform retetelor si standardului impus
- Supravegheaza si controleaza procesul tehnologic de fabricatie
- Organizeaza operatiunile specifice zonei de bucatarie
- Colaboreaza direct cu compartimentul de aprovizionare
- Participa la intocmirea si conceperea meniului, cu idei si opinii personale asupra retetelor.
Se ofera:
- salariu atractiv
- program de lucru avantajos
- posibilitate de dezvoltare profesionala
- bonuri de masa/transport asigurat/masa calda asigurata