Descrierea postului de Bucătar Șef

Suntem în căutarea unui Bucătar Șef talentat și pasionat pentru specialitățile bucătăriei italiene, pentru a se alătura echipei noastre din zona Herăstrău. Dacă ești un lider culinar cu experiență și ai dorința de a crea experiențe gastronomice de neuitat, te invităm să aplici pentru această oportunitate.

Responsabilități principale:

• Coordonarea și supervizarea activităților din bucătărie pentru a asigura un serviciu de înaltă calitate.
• Dezvoltarea și implementarea meniurilor inovatoare cu specific italian.
• Gestionarea eficientă a stocurilor și a aprovizionării cu ingrediente proaspete și de calitate.
• Asigurarea respectării standardelor de igienă și siguranță alimentară.
• Instruirea și motivarea echipei de bucătari.

Cerințe:

• Experiență dovedită ca Bucătar Șef sau într-un rol similar, preferabil în bucătărie italiană.
• Cunoștințe solide despre tehnici culinare.
• Abilități excelente de leadership și comunicare.
• Capacitatea de a lucra sub presiune într-o locație dinamică și premium.

Beneficii:

• Salariu atractiv de€ net.
• Mediu de lucru într-o locație de top din București.
• Oportunități de dezvoltare profesională.