Angajăm Bucătar Șef – Specific Tradițional Românesc

Restaurantul nostru își mărește echipa și caută Bucătar Șef pasionat de gastronomia tradițională românească.

Cerințe:

·        Experiență minimă de 2–3 ani pe poziția de Bucătar Șef-specific Romanesc

·        Experiență în crearea, standardizarea și implementarea rețetelor

·        Cunoștințe solide de bucătărie tradițională românească

·        Abilități de organizare a echipei din bucătărie și coordonare a fluxului de lucru

·        Atenție la calitatea preparatelor și respectarea standardelor de igienă

Responsabilități:

·        Crearea și dezvoltarea rețetelor tradiționale românești

·        Implementarea și standardizarea rețetelor în bucătărie

·        Organizarea activității din bucătărie și coordonarea echipei

·        Controlul calității preparatelor și al materiilor prime

·        Optimizarea costurilor și a proceselor din bucătărie

Oferim:

·        Salariu motivant + bonusuri de performanta

·        Mediu de lucru stabil