Job details

Cofetar patiser

Career level
Entry (0-2 years), Middle (2-5 years)
Employment type
Full time
Address
Number of vacancies
1

Candidatul ideal

Cautam o persoana cu experiență, cu dorință și curiozitate de a învăța. Atentia la detalii si simtul raspunderii sunt foarte importante in acest job. Daca esti o persoana onesta, deschisa la nou si un bun coleg de echipa, te asteptam in laboratorul nostru!

Descrierea jobului

- prepararea produselor artizanale de cofetarie conform retetarului;
- decorarea prajiturilor, a torturilor si a altor produse de cofetarie conform cerintelor;
- respectarea normelor de igiena si securitate in vigoare;
- intocmirea fiselor de productie pentru fiecare zi de lucru si respectarea procesului de productie si a gramajelor de materie prima;
- intocmirea stocului saptamanel pentru materie prima si a necesarului zilnic de materie prima;
- colaborare directa cu Patiserul Chef pentru stabilirea planului zilnic de productie.