Stellendetail

Descrierea jobului:

1.         Verifica calitatea productiei pe faze tehnologice asigurand calitatea produselor conform standardului.

2.          Efectueaza analize fizico-chimice conform STAS, tratamente pentru conditionare, intocmeste buletinele de analiza si le trimite pentru contrasemnare Sefului de Laborator dupa care sunt trimise Sefilor de Sectie asigurand calitatea produsului final pe parcursul procesului tehnologic.

3.           Prepara reactivi in vederea obtinerii solutiilor cu care se lucreaza in laborator pentru a asigura materialele necesare efectuarii analizelor.

4.           Verifica si testeaza noile produse oeonologice cu care urmeaza sa trateze vinul, efectueaza teste de stabilitate la materia prima si la produsele finite care sunt inregistrate in registrul de stabilitate pentru a asigura calitatea materiei prime in procesul tehnologic.

5.           Comunica si sesizeaza pe baza Buletinelor de Analiza, departamentele responsabile de implementarea corectiilor de calitate pentru a asigura calitatea procesului tehnologic si a produsului finit.

6.           Mentine in buna stare aparatura de laborator prin curatare si dezinfectare pentru a asigura performanta si calitatea analizelor efectuate.

7.           Ridica probe si asigura verificarea loturilor in cadrul laboratoarelor autorizate pentru a obtine autorizatia comercializarii produsului finit de catre institutiile din domeniu.

Candidatul ideal:

-Studii  de specialitate ;

-Experienta anterioara minima de 1 an in efectarea de analize de laborator in industria bauturilor alcoolice sau industria alimentara este necesara, dar si  dorinta de a invata;

Sa stie sa lucreze analize: Cunoștințe solide și experiență practică în analize fizico-chimice specifice produselor alcoolice (ex: determinarea concentrației de alcool, aciditate, pH, densitate, zaharuri, analiza apei ,etc.)."

Atenție: Experiența în laboratoare de analize medicale/umane nu este relevantă pentru acest post și nu va fi luată în considerare!

-Cunostinte privind normele de igiena ispecifice industriei alimentare;

-Capacitate de comunicare interactiva, dorinta de a lucra in echipa;

-Analiza si atentie la detalii, corectitudine, seriozitate;

-Persoana harnica si dedicata;

-Operare PC nivel mediu (pachetul MS Office),

-Cunoștințe de limba engleză la nivel basic (citit/înțeles documentație simplă) reprezintă un avantaj.

-Reprezinta avantaj un  curs in domeniul Managementului calitatii in industria alimentara(ISO, IFS, HACCP)

-Domiciliul stabil în București este o cerință esențială

Beneficii:

Va oferim un loc de munca atractiv si dinamic intr-o companie cu o traditie de peste 110 ani , lider pe piata bauturilor alcoolice.

 Tichete de masa, tichete cadou, pachete cu produse ale companiei, decontarea transportului,abonament medical la clinica privata..

Stabilitate profesionala, mediu de lucru profesionist,  oportunitati de dezvoltare a carierei.

Daca sunteti interesat(a) sa ne fiti coleg(a) va invitam sa aplicati prin intermediul acestui portal de joburi.

Multumim pentru interesul dvs. !!

Stimate candidat,

Prin faptul ca ne trimiteti CV-ul dvs. ne confirmati faptul ca sunteti de acord ca datele dvs.  personale incluse in acest document, sa fie prelucrate de departamentul de resurse umane al companiei ZAREA SA in scopul bunei derulari a procesului de  selectie a candidatilor pentru pozitiile publicate pe acest site.
ZAREA SA  isi asuma raspunderea pentru protectia deplina a datelor dvs. personale si se obliga sa nu transmita aceste date unei terte parti fara acordul dvs.